玛娜希斯回响蛋糕大解密:经典蛋糕食谱一览表
在烘焙的奇幻世界里,玛娜希斯回响蛋糕以其独特的口感和精致的制作工艺,赢得了无数甜点爱好者的青睐。今天,我们将为您带来一份经典蛋糕食谱一览表,带您领略各种蛋糕的韵味,让您在烘焙的旅程中更加游刃有余。
一 玛娜希斯回响蛋糕
玛娜希斯回响蛋糕,又称“千层蛋糕”,以其层层叠叠的外观和香甜可口的口感而著称。这款蛋糕的制作过程相当繁琐,需要耐心和细心,但最终的成品却令人惊艳。
材料:
面粉 500克
白糖 500克
鸡蛋 10个
牛奶 500毫升
黄油 200克
香草精 1茶匙
1. 将面粉白糖鸡蛋牛奶和黄油混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入香草精,继续搅拌均匀。
3. 将蛋糕液倒入千层模具中,每层之间撒上一些面粉,防止粘连。
4. 重复倒入蛋糕液,直到模具填满。
5. 将模具放入烤箱中,以180度烤制30-40分钟。
6. 烤制完成后,取出蛋糕,晾凉后脱模。
7. 可以在蛋糕上撒上一些糖粉或者果酱,增添口感。
二 巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一款充满浓郁巧克力香气的蛋糕,深受巧克力爱好者喜爱。这款蛋糕不仅口感丰富,而且制作相对简单。
材料:
面粉 300克
白糖 200克
鸡蛋 6个
牛奶 200毫升
黄油 100克
可可粉 50克
巧克力碎 100克
1. 将面粉白糖鸡蛋牛奶和黄油混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入可可粉和巧克力碎,继续搅拌均匀。
3. 将蛋糕液倒入模具中,放入烤箱中以160度烤制25-35分钟。
4. 烤制完成后,取出蛋糕,晾凉后脱模。
5. 可以在蛋糕上撒上一些糖粉或者果酱,增添口感。
三 柠檬蛋糕
柠檬蛋糕是一款带有清新柠檬香气的蛋糕,口感酸甜适中,非常适合夏天食用。这款蛋糕的制作过程相对简单,适合初学者尝试。
材料:
面粉 250克
白糖 150克
鸡蛋 4个
牛奶 200毫升
黄油 50克
柠檬汁 50毫升
柠檬皮屑 适量
1. 将面粉白糖鸡蛋牛奶和黄油混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入柠檬汁和柠檬皮屑,继续搅拌均匀。
3. 将蛋糕液倒入模具中,放入烤箱中以150度烤制30-40分钟。
4. 烤制完成后,取出蛋糕,晾凉后脱模。
5. 可以在蛋糕上撒上一些糖粉或者果酱,增添口感。
四 芒果蛋糕卷
芒果蛋糕卷是一款将芒果与蛋糕完美结合的甜点。这款蛋糕卷不仅口感丰富多样,而且外观十分诱人。是一款非常适合夏天食用的甜点。制作芒果蛋糕卷需要一定的技巧和经验,但多加练习就能掌握。
材料:
面粉 250克白糖 150克鸡蛋 4个牛奶 200毫升黄油 50克泡打粉 一小勺芒果果肉 适量淡奶油 适量糖粉 适量椰丝 适量。1. 将面粉白糖鸡蛋牛奶和黄油混合在一起搅拌均匀;加入泡打粉继续搅拌均匀;将芒果果肉切成小丁备用。2. 将搅拌好的蛋糕液倒入铺有油纸的烤盘中;撒上芒果丁;放入烤箱中以180度烤制15-25分钟;取出晾凉后脱模;将淡奶油和糖粉混合在一起打发;均匀地涂在蛋糕卷上;撒上椰丝即可食用。3. 最后可以在芒果蛋糕卷上撒上一些糖粉或者果酱增添口感!享受美味的芒果蛋糕卷吧!